Salón Gourmet Madrid 2023
Die spanische Hauptstadt erlebte im April eine kulinarische Sensation, als der Salón Gourmet Madrid 2023 seine Tore öffnete. Dieses alljährliche gastronomische Ereignis hat sich als eine der führenden Plattformen für Feinschmecker und Genießer etabliert und bot auch in diesem Jahr wieder eine beeindruckende Vielfalt an exquisiten Delikatessen und erlesenen Getränken.
Cheers Florida!
Ein Sonnenuntergang am Strand Floridas ist schon wunderschön, aber mit einem guten Getränk in der Hand wird es perfekt. Kein Problem im Sunshine State, denn hier gibt es eine Fülle an Brauereien, Weingütern und Destillerien, die Besucher auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Spirituosen mitnehmen.
Gourmet Festival
Das 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) bietet 41 hochwertige kulinarische Veranstaltungen, darunter 40 für die Öffentlichkeit zugänglich. Zwei neue Mitglieder, die „Hofküche Backensholz“ und „Zur Erholung“, bereichern das Angebot. Klaus-Peter Willhöft, Präsident des SHGF-Vereins, begrüßte die neuen Teilnehmer und betonte, dass sie die einzigen Betriebe in Schleswig-Holstein sind, die das Bioland Gold-Siegel tragen.
Bernies Dinner Club
Gerade einmal zwei Restaurants in ganz Schleswig-Holstein dürfen das Bioland-Siegel in Gold führen. Eines davon ist das Zur Erholung. In Uetersen, im westlichen Hamburger Speckgürtel, wollen es die Geschwister Ratjen 2023 wissen.
„TÊTE À TÊTE“ WEINBAR FÜR ZUHAUSE
Der 14. Februar steht ganz im Zeichen von Romantik und Zweisamkeit. Mit der Weinbar „Tête à Tête“ hat EuroCave, Erfinder der Weinklimaschränke, eine romantische Verabredung mit einem Glas Wein kreiert.
Texas, was geht?
Während die einen noch das vergangene Jahr Revue passieren lassen, blickt Texas nach vorne. Ein buntes und ereignisreiches Jahr steht vor der Tür, inklusive der Country Music Awards in Austin, einem Besuch der Tour de France
BANFI – Eine Jahrhunderte alte Weintradition
Teodolinda Banfi machte Geschichte, weil sie als erste kirchliche Laiin überhaupt einem päpstlichen Haushalt vorstehen durfte – dem von Papst Pius XI. (Pontifikat in den Jahren 1922-1939). Der Einfluss der ausgewiesenen Weinkennerin reichte weit über
Murcia – Eine Liebeserklärung an den Wein
Die Weinregion Murcia ist ein wunderschönes und traumhaftes Gebiet in der Nähe der spanischen Metropole Valencia. Genau genommen handelt es sich dabei jedoch nicht nur um ein einziges
Neueröffnete Weinkellerei im Empordà setzt neue Maßstäbe im nachhaltigen Weinanbau
Die Weinkellerei verbindet eine starke handwerkliche Komponente beim Anbau und bei der Auswahl der Trauben mit einer Vielzahl von technologischen Fortschritten und funktionalen