In der Milenij Choco World wird Schokolade auch zur Handtasche oder zum High Heel. Neben den Pralinen und Torten entstehen aufwendig gestaltete Figuren. Die Werkstatt gehört zum Amadria Park Hotel Continental in Opatija und ist auch für Besucher zugänglich, die dort kein Zimmer gebucht haben. Wer sich für die Herstellung interessiert, kann bei Verkostungen und Workshops näher einsteigen.
Zum Schokoladenfestival im November bekommt diese Adresse einen zusätzlichen Anlass für einen Besuch: Amadria Park feiert 20 Jahre eigener Schokoladenherstellung. Dafür sind besondere Verkostungen und Mitmachangebote geplant. Das Programm verbindet die Arbeit der Chocolatiers mit einem Festivalwochenende, an dem sich auch andere Cafés und Veranstaltungsorte in Opatija dem Thema widmen.
Vom Café zur Schokoladenwerkstatt
Den Anfang machte 2006 die Idee, das Dessertangebot des Caffè Continental um selbst hergestellte Schokolade zu erweitern. Acht Jahre später kamen ein eigener Laden und ein kleines Museum hinzu. Daraus entwickelte sich die heutige Milenij Choco Svijet, die international unter dem Namen Milenij Choco World auftritt. Das Jubiläum bezieht sich also auf den Beginn der Produktion, deren Geschichte vor der Eröffnung des Ladens einsetzt.
Untergebracht ist das Angebot im Hotel Continental an der Hauptstraße von Opatija. Die Kombination aus Café, Verkauf und Werkstatt macht unterschiedliche Besuche möglich: eine Pause bei Kaffee und Kuchen, die Suche nach einem Mitbringsel oder einen längeren Aufenthalt mit Verkostung. Dafür muss man kein Hotelgast sein.
Pralinen und Patisserie aus eigener Herstellung
Zum Sortiment gehören Vollmilch-, Zartbitter- und weiße Schokolade. Dazu kommen Zutaten wie Pistazien und Haselnüsse, aber auch Chili oder Blaubeeren. Bei den gefüllten Pralinen reicht die Auswahl unter anderem von Kaffee und Erdbeere bis zu Champagner. Die kleinen Stücke werden von Hand gefertigt; die größeren Schokoladenobjekte zeigen eine weitere Seite derselben Arbeit.
Auch die Torten haben ihren Platz im Angebot. Der Milenij Choco Cake kombiniert drei verschiedene Schokoladencremes. Der Camellia Cake entstand nach einem Konzept der kroatischen Designerin Yasna Skorup Krneta eigens für das Hotel Continental.
Mitmachen in der Werkstatt
Wer Schokolade nicht nur auswählen möchte, kann beim Choco Play Workshop an einer geführten Verkostung teilnehmen und beim Geschmacksratespiel seine Wahrnehmung ausprobieren. Zuvor gibt es eine Einführung in die Geschichte der Schokolade und der Milenij Choco World. Zum Programm gehört außerdem ein Getränk im essbaren Schokoladenbecher.
Am Ende wird es beim Choco Crash handfest: Die Teilnehmer zerschlagen eine Schokoladentafel. Das Choco Art Lab setzt einen anderen Schwerpunkt. Hier wird Schokolade selbst dekoriert, sodass aus dem Workshop ein eigenes Mitbringsel entstehen kann. Die Angebote richten sich an Kinder und Erwachsene; welche Termine und Plätze verfügbar sind, lässt sich vorab direkt mit dem Haus klären.
Das Jubiläum am Festivalwochenende
Vom 6. bis 8. November 2026 findet das Schokoladenfestival in Opatija statt. Zu den Veranstaltungsorten gehören das Kultur- und Kongresszentrum Gervais und der Kunstpavillon Juraj Šporer. Dort stehen Aussteller und Schokoladenspezialitäten im Mittelpunkt, während Restaurants und Cafés eigene Angebote beisteuern. So lässt sich der Besuch der Milenij Choco World mit weiteren Stationen in der Stadt verbinden.
Für das Jubiläum präsentiert das Team eine Auswahl von 20 Pralinen. Hinzu kommt eine besondere Ausgabe des Choco Crash. Bei „It’s Choco O’Clock“ werden ein Überraschungsdessert und Schokoladenlikör mit Geschichten über die Herstellung und ihre Produkte verbunden. Die Milenij Choco World stellt ihre Spezialitäten auch im Gervais-Zentrum vor.
Für die Workshops und einzelne Aktivitäten sind die Plätze begrenzt. Wer ein bestimmtes Angebot in seinen Aufenthalt einplanen möchte, sollte deshalb frühzeitig reservieren und sich Termine sowie Teilnahmebedingungen bestätigen lassen. Der Besuch im Laden lässt sich dagegen auch als kurze Pause während eines Spaziergangs durch Opatija einplanen.