England und seine Traditionen. Eine der berühmtesten ist sicherlich der Afternoon Tea – eine exquisite Zeremonie, die auch in den besten Hotels und Gasthäusern des Landes zelebriert wird. Diese kulturelle Institution bietet eine Gelegenheit, sich zu entspannen, köstliche Leckereien zu genießen und den Tag mit Stil zu verbringen. Der Afternoon Tea wird traditionell am Nachmittag eingenommen, typischerweise zwischen 14 und 17 Uhr, und bietet Gästen eine exquisite Auswahl an herzhaften und süßen Leckereien, begleitet von einer Vielzahl von Teesorten oder anderen Getränken wie Kaffee oder Champagner.
Tea Time mit Lady Whistledown
Im Herzen dieser Tradition präsentiert das renommierte The Lanesborough in London stolz seine neueste Kreation in der Welt des Afternoon Teas: den Bridgerton Afternoon Tea – inspiriert und in Zusammenarbeit mit Netflix von der glamourösen Welt der gleichnamigen Serie Bridgerton. Ab dem 16. Mai 2024 wird dieser limitierte Genuss eine Hommage an die Regency-Ära sein – eine Zeit voller prächtiger Feste und zeitloser Eleganz. Die dritte Staffel der Serie wird in zwei Teilen mit jeweils 4 Episoden ausgestrahlt, Teil 1 am 16. Mai 2024 und Teil 2 am 13. Juni 2024, exklusiv auf Netflix.
Der Bridgerton Afternoon Tea wird im prachtvollen Speisesaal des The Lanesborough serviert. Tagsüber erhellt ein verglastes Kuppeldach den Raum mit natürlichem Licht, während am Abend sanft beleuchtete Kronleuchter eine verführerische Atmosphäre schaffen. Als Ikone der Regency-Ära in der Hauptstadt präsentiert sich unter der originalen Kuppel ein bas-reliefartiges Kunstwerk, das aus 250 verschiedenen Formen gegossen wurde. Die Wände zieren Wedgwood-Porzellan und verleihen dem Raum eine Atmosphäre von Regency-Neoklassik.
Meisterhaft von Pierre Morvan-Bénezet, dem Chefkonditor des The Lanesboroughs, kreiert, wird das Menü eine Hommage an die Schlüsselfiguren und -familien der 3. Staffel von Bridgerton sowie an das „Lanesborough House“ sein. Dieses Gebäude wurde 1825 im modischen klassischen Stil von William Wilkins erbaut, dem Höhepunkt der Regency-Ära, und ist heute das quintessentielle Regency-Gebäude Londons.
Auf diese Köstlichkeiten freut man sich
- Zarte Clarence Court Eier, liebevoll gekocht und delikat verfeinert mit einer cremigen schwarzen Trüffelmayonnaise, umhüllt von luftigem Weißbrot.
- Zart gedämpftes Hähnchen, vermengt mit frisch geschnittenem Schnittlauch, umhüllt von einer köstlich cremigen Sauerrahm-Sauce, und serviert auf knusprigem Vollkornbrot.
- Geräucherter Lachs von Lambton und Jackson, kunstvoll geschnitten und harmonisch kombiniert mit cremig-scharfer Meerrettichcreme und feinem frischen Dill, serviert auf köstlichem Braunbrot.
- Knackige Bio-Gurken, umhüllt von einer delikaten Kräutercreme, verfeinert mit geröstetem Knoblauch und einer Auswahl an aromatischen Kräutern, liebevoll platziert auf frischem Weißbrot.
- Kleines Törtchen gefüllt mit Frischkäse-Mousse und garniert mit knusprigem Grünkohl. Vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen sind verfügbar.
Süßes darf auch nicht fehlen
- The Social Butterfly: Eine Hommage an die Stilikone der Saison, Penelope Featherington. Dieser Kuchen aus einer delikaten Mischung aus Pistazien- und Mandarinenmousse, handverziert mit funkelnden Juwelen und einem schimmernden smaragdgrünen Glanz, ruht majestätisch auf einem knusprigen Keksboden und ist mit goldenen Blattornamenten verziert. Vollendet wird das Kunstwerk mit einer essbaren goldfarbenen Schmetterlings-Tuile, dem Symbol von Penelope, dem Juwel dieser Saison.
- Colin’s Travels: Inspiriert von Colin Bridgertons Leidenschaft für Reisen. Dieser dunkle Schokoladen-Sponge ist mit Karamell gefüllt und von einer leichten Schokoladenmousse umgeben. Eine feine Schokoladenglasur und dekorative Akzente vervollständigen dieses köstliche Abenteuer.
- The Book of Eloise: Eine zarte Käsekuchen-Kreation in Form eines Buches, eine Hommage an Eloise Bridgertons Liebe zur Literatur. Bestehend aus cremigem Cheesecake-Vanillemousse mit Blaubeeren, umhüllt von luftigem Vanille-Chantilly und einem Blaubeergelee, verziert mit weißer Schokolade und blauen Blüten.
- The Lady Whistledown: Diese elegante Grapefruit- und Himbeermousse, von geschlagener Chantilly umhüllt und mit einer Grapefruitglasur und weißen Schokoladenverzierungen versehen, ist eine Hommage an die Hauptquelle des gesellschaftlichen Klatsches und Tratsches in der Serie. Bitter und süß im Geschmack, spiegelt sie die Erzählungen von Lady Whistledown wider.
Für erfrischende Getränke sind auch gesorgt
- Friends to Lovers Cocktail – Alkoholisch: Inspiriert von Lady Whistledown und ihrer ikonischen weißen Feder, ist dieser atemberaubende Margarita mit 1800 Coconut Tequila, köstlichen Kirschen, einem Hauch von Cranberrysaft, Honig und frischem Limettensaft zubereitet. Ein sanfter und vielseitiger Cocktail, perfekt für ein vollumfängliches Geschmackserlebnis und natürlich Instagram-tauglich.
- The Blooming Wallflower – Nicht alkoholisch: Ein erfrischender alkoholfreier Margarita mit Kirsch- und Himbeeraromen, frischem Zitronen- und Cranberrysaft und einem Hauch Zucker. Garniert mit einem Kokosnussrand, einer Maraschino-Kirsche und einer farbigen Feder sowie weißen Rosenblütenblättern und einer Stiefmütterchenblüte für einen blumigen Touch.
Die Teilnahme am Bridgerton Afternoon Tea kostet pro Person ab 98 Euro. Buchbar über die Homepage des Hotels.