Das Suvretta House in St. Moritz - ein Ort von diskretem Charme und Tradition. ยฉSuvretta House

Un Bellini per favore!

Ernest Hemingway hat ihn schon von Erfinder Giuseppe Cipriani in Venedig gemixt bekommen. Das Kultgetrรคnk Bellini Cipriani gibt es im Februar in einer extra aufgebauten Pop-Up Bar im legendรคren Hotel Suvretta oberhalb von St. Moritz.

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Erstellt von: Stefan Fuhr

Wer vom 9. bis 11. Februar 2024 in das legendรคre Suvretta House, auf einem Hochplateau รผber St. Moritz gelegen, reist, auf den wartet noch eine ganz besondere รœberraschung: eine Cipriani Bellini Pop-Up Bar. Das Suvretta House blickt auf eine รผber hundertjรคhrige Geschichte zurรผck und รผberrascht seine Gรคste immer wieder neu: Von Freitagnachmittag an haben die Gรคste des Hauses die einzigartige Gelegenheit, den Original Cipriani Bellini zu probieren. Giuseppe Cipriani, Erfinder des Kultgetrรคnks, reichte den Bellini Cipriani einst an Ikonen wie Ernest Hemingway รผber den Tresen seiner „Harry’s Bar“ in Venedig. Fรผr ein Wochenende treffen im Februar die Eleganz Mailands und der internationale Flair von St. Moritz aufeinander.

Ort von diskretem Charme und Tradition

Harrys Bar: Giuseppe Cipriani und einer seiner Barmรคnner servieren Ernest Hemingway einen Bellini
Harrys Bar: Giuseppe Cipriani und einer seiner Barmรคnner servieren Ernest Hemingway einen Bellini. ยฉErnest Hemingway Photograph Collection in the John F. Kennedy Presidential Library and Museum, Boston

Giuseppe Cipriani erรถffnete in den 30ern die Bar โ€žHarry Barโ€œ in Venedig, die sich schnell zum Hot Spot der internationalen Elite, darunter Hollywoodstars, Schriftsteller und Philosophen, entwickelte. Bekannte Persรถnlichkeiten wie die Kunstsammlerin Peggy Guggenheim, Truman Capote und natรผrlich die Legende Ernest Hemingway strรถmten in das kleine Lokal, um sich einen Bellini, aus weiรŸem Pfirsich und Prosecco mixen zu lassen. 

  Bellini Pop-Up Bar im Suvretta House 

Im Februar kommen auch die Gรคste des Suvretta House in St. Moritz, in den Genuss des originalen Bellinis. „La Famiglia“, die Ciprianis, ergรคnzen die klassische Atmosphรคre als kurzweilige Gรคste aus den 30er Jahren Italiens mit der Cipriani Bellini Pop-Up Bar in der Hotelhalle perfekt. Das Herz des Grandhotels ist die traditionsreiche Hotelhalle, in der sich die Gรคste seit jeher zu jeder Tages- und Nachtzeit treffen, um Zeitung zu lesen, einen Tee zu genieรŸen oder sich am Nachmittag oder kurz vor dem Abendessen einen Apรฉro servieren zu lassen. In der Hotelhalle wirkt es, als wรคre die Zeit stehen geblieben.

Das Herz des Grandhotels ist die traditionsreiche Hotelhalle. Hier steht im Februar die Bellini Pop-Up Bar. ยฉSuvretta House

Das stilvolle Grandhotel Suvretta House wurde 1911 vom Schweizer Hotelpionier Anton Bon erbaut und ist bis zum heutigen Tag im Besitz der Familie Candrian-Bon. Es befindet sich in einzigartiger und ruhiger Lage, am legendรคren Suvretta-Hang von St. Moritz. Mit seinen 181 Zimmern, Junior Suiten und Suiten sowie einem 1.700mยฒ grossen Wellness- und Spa-Bereich inklusive 25-Meter-Schwimmbecken ist das Suvretta House eine Oase der Erholung und Entspannung. Das elegante Grand Restaurant, die gemรผtliche Suvretta Stube sowie zwei Bars, die Club Halle und die legendรคre Hotelhalle sorgen fรผr kulinarische Abwechslung. Zusรคtzlich gehรถren auch das nahegelegene Gourmet Restaurant Chasellas sowie das Bergrestaurant Trutz zum Suvretta House.

Schneelandschaft und Whirlpool
Was fรผr eine Aussicht vom Whirlpool in die verschneite Landschaft. ยฉSuvretta House

Mehr Informationen: www.suvrettahouse.ch, www.casaciprianimilano.com

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