Das kulinarische Mekka der Alpen
Unter der Leitung von Mathias Seidel und Nikolaus Platteter erreichte das Team einen weiteren Meilenstein, indem es vier Hauben und 17 von 20 mรถglichen Punkten erzielte. Diese beachtliche Verbesserung von zwei Punkten gegenรผber dem Vorjahr hebt das Restaurant als einen der Spitzenreiter im aktuellen Guide hervor, der im November 2023 in Wien enthรผllt wurde.